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Bogenschießen
Sie möchten lernen, wie man in lässiger Robin Hood Manier die Pfeile zielgenau fliegen lässt? Beim Bogenschießen können Sie Ihre Instinkte schärfen, um genau in die goldene Mitte zu treffen. Egal, ob Sie beim 3D-Jagdschießen Ihr Geschick beweisen oder im Einklang mit der Natur ganz traditionell auf Zielscheiben schießen: Hier landen Sie einen Volltreffer nach dem anderen!
Hinzugefügt am: 31/05/2010 18:05 Aufrufe: 5794
Danse Médiévale
Herbei edle Damen und hochwohlgeborene Herren! Herbei Volk!

Tanzet, tafelt und erfreuet Eure Gemüter!

Ein Abend der ganz dem historischen Tanz gewidmet ist. Dank kundiger Anleitung werdet Ihr die Tänze leicht erlernen und sehen, wieviel Freude es macht, sie zum Klang von Dudelsack und Trommel, Flöten und Cister gemeinsam zu tanzen. Begleitet werdet Ihr dabei vom Duo Okzitanis.

Wir beginnen mit leichten Kreis- und Hecken-Tänzen, die den Einstieg auch für Neulinge ermöglichen, und schreiten im Laufe des Abends zu kurzweiligen Figurentänzen voran. Zwischen den Tänzen bleibt Euch genügend Zeit, Eure Mittänzer kennenzulernen und Euch an Speis und Trank zu laben. Der Wirt kredenzt Euch ein 2-gängiges mittelalterliches Mahl.
Lieblicher Gesang und Klang erheitern Euch dazu den Sinn!

Getanzt wird von allen gemeinsam als Gruppe. Daher könnt Ihr Euch auch gerne alleine oder als bunt gemischte Haufen anmelden - nicht nur paarweise.
Hinzugefügt am: 17/03/2012 11:06 Aufrufe: 3566
Rainers Schweinebraeterey
Ganze Schweine über offenem Feuer
- Ein Highlight auf jedem Markt oder Ihrer Feier

Historisch gesehen, stellen wir die Zunft der Knochenhauer des 14.Jh. in Berlin dar. Selbst unter Beachtung der aktuellen Lebensmittelvorschriften, erfolgt die Zubereitung nach historischen Vorgaben.

Unsere Schweine kommen aus deutschen Zuchtanlagen und werden von einem zertifizierten Schlachter vorbereitet. Die Schweine gelangen in rohem Zustand auf den Spieß und backen im geschlossenen Grill über offenem Holzfeuer. Nach ca. 3 Std. wird angeschnitten und dann Schicht um Schicht weitergegrillt. Ähnlich dem Döner. (Diese Art der Zubereitung war bereits im Mittelalter beliebt und unter "Hohlbraten" bekannt.)

Der Stand kommt ohne elektrischem Stromanschluss aus.
Eine Wasserzapfstelle sollte in der Nähe sein.

Wir bieten unsere mittelalterliche Küche auch an bei: Hochzeiten, Ritterschlag, Taufen ....
Hinzugefügt am: 25/03/2013 09:00 Aufrufe: 3443
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